Prunes

La pruna passa (també anomenada guindón, per exemple a Perú) és una pruna deshidratada. S'engloba en els fruits secs, encara que en si mateixa és una fruita dessecada, de la mateixa manera que s'assequen figues, albercocs i préssecs, raïm, etc .. Qualsevol varietat és susceptible de sotmetre al procés de dessecació. Sobresurten les prunes seques originàries de l'estat de Califòrnia encara la seva elaboració i consum està àmpliament difós en tot l'arc mediterrani.

Hi ha 6 productes.

Veient 1-6 de 6 producte(s)

Filtres actius