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Pipas

Las pipas, semillas de girasol o maravilla son un fruto seco obtenido de las semillas (aquenios) de la planta llamada comúnmente girasol (Helianthus annuus). Se consumen como aperitivo, desechando su envoltura natural (pericarpio). Existen distintas variedades de pipas, dependiendo de la variedad de girasol; además de emplearse en alimentación h...

Las pipas, semillas de girasol o maravilla son un fruto seco obtenido de las semillas (aquenios) de la planta llamada comúnmente girasol (Helianthus annuus). Se consumen como aperitivo, desechando su envoltura natural (pericarpio). Existen distintas variedades de pipas, dependiendo de la variedad de girasol; además de emplearse en alimentación humana, algunas de ellas se emplean en alimentación animal, especialmente de aves, en cuyo caso no se salan.

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